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舌尖上的新南威爾士
新南威爾士州是澳大利亞悉尼北部的一個大區，這里居住了很多的華人。這里的人們非常注重怎么去享受生活：藍天、大海、小島、沙灘、美食一一把最年輕的生活綻放在最高的浪尖。

    澳大利亞是一個多元文化的國家各種不同文化背景衍生的餐廳遍布于悉尼的每一角落尋找，往往能在不經意間發現很多驚喜。日本的sushi、韓國泡菜加火鍋、泰國的PadThai印度五醬合一的手抓飯、土耳其香脆的烤餅、美式熱騰騰的Pizza、灣朱媽媽家香噴噴的鹵肉飯、越南半熟牛肉加檸檬的牛肉粉、港式茶餐廳芝士豬扒飯與凍鴛鴦完美的搭配。在
這里完美的搭配才能顯現美食的概念。當然這里的特色菜也是不能錯過的。
    悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉．他們每個月都要前往貝盟灣公園，逛一逛農產品市場。除了那些新鮮的農產品之外，那里還有提供各種美食的攤點包括一籃子可供你懶
散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食一邊觀賞路過的游行表演午餐之后你還能在周圍的木板道上散步欣賞港口的美景．
    當地另一十美食集中地是悉尼的魚市場，那里是悉尼海鮮美味的發源地：在那里有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦有數不盡的各種通類牡蠣、龍蝦、蟄蝦．以及
新鮮甜美的毛蚶。在龜市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品從生魚片和壽司  烤槍鳥賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯而應有盡有。所以你只需要和當地人
一樣從魚市場的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒在碼頭上找一張太陽傘下的大桌子，與當地人擠在一起就餐然后在接下來的幾小時里一邊吃著美食一邊看著船兒在海浪中上下起伏也是不可多得的樂趣你也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅在那里，悉尼的頂級廚師們會教授你如何烹調各類海鮮，你也可以抿上一兩口葡萄酒品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間，還可能遇到羅曼史哦。