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       海地共和國（法語：République d'Ha?ti；克里奧爾語：Repiblik Ayiti），簡稱海地。是位于加勒比海北部的一個島國。印第安語意為“多山的地方”。海地東接多米尼加共和國，南臨加勒比海，北瀕大西洋，西與古巴和牙買加隔海相望，總面積27750平方公里。 1492年哥倫布到達伊斯帕尼奧拉島，1502年被西班牙據為殖民地，1697年該島西部被割讓給法國，稱法屬圣多明戈。 [1]  1804年1月1日法屬圣多明戈宣告獨立，成立海地共和國，為拉美第一個獨立共和國、也是世界上第一個黑人共和國。海地是世界上最為貧困的國家之一，世界最不發達國家之一，經濟以農業為主，基礎設施建設非常落后。由于能源不足，海地的工業非常不發達，失業率也極高，三分之二的工人沒有固定的工作。美國是海地最大的援助國，1995至1999年間向海地提供了8.84億美元的援助。海地與臺灣當局保持著所謂的“外交關系”。

       海地人喜食橄欖油飯。做飯時，先把水燒開后下米，然后倒入橄欖油，水干飯熟后，過冷水，再涂上牛油，上火再燜，水干即可。海地居民多吃兩餐，民族菜有辣椒炸豬肉、玉米粉鯉魚、豌豆或牛肉大米飯、香蕉、甘薯和山藥。城鎮居民多喝可口可樂、百事可樂等飲料。農民常吃芒果、山藥、 豆類、甘薯和玉米等。只有在節日里，才吃些肉、禽蛋和奶類等。拉巴地在加勒比島國海地的東部，被加勒比郵輪公司包租下來專供郵輪游客消遣游樂。22萬噸的郵輪海洋綠洲從邁阿密出發經過二夜一天的海上旅程才能到達。由于郵輪公司的包租，當地的黑人除了服務人員外不能登島，去的也僅是郵輪的游客，島上的自然環境保護得很好，天青海藍山綠，到了那里仿佛到了人間仙境。雅克梅勒（法語：Jacmel）位于海地南部加勒比海沿岸，是東南省的首府。面積約2.78萬平方公里，人口800萬。 雅克梅勒無疑是海地最富特色的小鎮。它吸引著情侶們來此徜徉。這里 有狹窄的小巷和紅瓦頂鐵器市場,保留了全部殖民地趣味的彩色石屋和木 房；還有女商販和牽著騾子閑逛的人。婦女們在場地上分選著曬干的咖啡豆。 以前，由于高山擋道，雅克梅勒與國內處于隔絕狀態。雖然后來好歹辟出一條公路，雅克梅勒仍然是南部省半島的偏僻地區。